一献の系譜
The Genealogy of Sake
The Genealogy of Sake
一献の系譜
Ikkon no keifu
２０２４年に発生した能登半島地震により被害を受けた石川県能登半島の酒造り。このドキュメンタリーでは、“能登杜氏四天王”と呼ばれる８０歳の杜氏を中心とする、著名な杜氏たちの生きざまに注目する。また、その後継者たちも登場し、初の女性後継者や、いずれ自分の酒を造ることを夢見る若い蔵人もいる。彼らも皆、師匠の跡を継ごうと全力を尽くす。この映画は、酒造りの技術的なプロセスや、伝統を後世に伝えることの厳しさに迫る。酒造りは単なる酒の製造にとどまらず、むしろ生き方そのものなのだということを問いかける。
日時
2025年06月05日
18:30
~
20:15 Uhr
場所
Japanisches Kulturinstitut
Universitätsstraße 98
50674 Köln
料金
入場無料
映画情報
- 監督: 石井かほり
- 上映時間: 103分
- 公開年:: 2015年
- Übersetzung: 英語字幕付き日本語