Der Dokumentarfilm entstand über einen Zeitraum von 16 Monaten und gewährt seltene Einblicke in den gigantischen Fischmarkt Tsukiji in Tokyo, der über mehr als 80 Jahre eine Säule der japanischen Esskultur bildete und 2018 nach Toyosu verlegt wurde. Regisseur Endô durfte in Bereichen drehen, in denen bislang keine Kamera zugelassen worden war. Die Doku zeigt die Vielfalt und Bedeutung des Marktes, angefangen beim täglichen Wettbewerb von Profis wie Zwischenhändlern und Köchen bis hin zu der Faszination, den die Fische im jahreszeitlichen Wandel auf Touristen aus aller Welt ausüben.

https://watch.jff.jpf.go.jp/film/tsukiji-wonderland/
(Verfügbar bis So., 7.3.2021, 8:59 Uhr)